ビストロ
LUNCH 予約制ではありません
全席禁煙
30周年（2014）記念冊子
と魔法のドレッシング
最新情報
1 janvier 2021
店内営業に加え、お持ち帰り料理も始めました。お電話で注文を受け付けています。
さて弁当(定番メニュー４種類)1,200円、温野菜など他のメニューもお持ち帰りできます。（要予約） *メニュー instagram
29 décembre 2020
新年は1月8日から営業します。
来年からは金土日、週3日の営業になります。よろしくお願い致します。
29 novembre 2020
年の初めに、「年内でお仕舞いにします。」と、ご案内したものの、すっかり辞めて仕舞う訳には行かなくなりそうです。皆さんの「もっと続けて欲しい、続けられるでしょ？」と言う沢山の有り難い声に押されて、二人の身体の可能な範囲で、もう少し続けてみようかと。金・土・日の三日間ぐらいなら、やれるかなと。そんな風に考えています。どんな風にお伝えすべきか、悩み続けました。
実は辞めてしまって、一番寂しいのは自分達二人かも知れません。皆さんの応援がある限り、もう少し続けてみたく思います。 *facebook
8 Juin 2020
６月１日から、ディナー再開とお知らせしたものの、コロナウィルスが消えた訳ではない状況での再開には、確かに大いなる躊躇があります。一体どこまで、気をつければ良いのか？際限のない問いです。ならば、完全なる危険の消失を待つべきか？
さてに残された日々はそう多くはないし、坐して待つとしたら、それは終わりを意味することになるかも知れないのです。
週末の街は賑わいを増しています。
多くの矛盾、苦悩を抱えつつも、今できる最善を尽くすことで、さては皆さんをお待ちしていることだけは、お伝えしたく思います。共に幸せな時間を創造したく思います。*
お持ち帰り料理 *instagram
29 Mai 2020
６月１日より、ディナーの営業を再開致します。
コロナウィルス感染防止にはできる限りの対策を取ります。再びさてで、美味しい料理と美味しいワインと共に、幸せな時間をご提供できたらと思います。
お客様どうしの距離の問題もあり、是非事前のご予約をお願い致します。また、事態が急変した際には、ご予約の変更をお願いする場合があるかも知れませんので、どうかよろしくお願いいたします。*facebook
ランチタイムには、これまで同様にお持ち帰り料理のご予約も承ります。
お持ち帰り料理 *instagram
15 Avril 2020 あしたのために
カリーの仕込みを開始。玉ねぎを炒め、甘みを引き出す。焦げ付かないよう、４時間くらい。
お知らせ *Facebook
17日販売分のお弁当の受け付けは、終了致しました。ハンバーグ、チキンチーズカツ、ロールキャベツ、チキンカリーなど、お料理のみのお持ち帰りは、お受けできます。また、18日以降のご予約は承りますので、どうかよろしくお願い致します。
13 Avril 2020 お知らせ
4月13日(月)からお持ち帰りを始めました。*instagram
ハンバーグ・チキンチーズカツ・ロールキャベツ・チキンカリー・鶏肉とブロッコリーのグラタン・温野菜サラダ・ドレッシング・プリンなど。
感染予防には十分に注意して提供致します。
電話でご予約お願い致します。ビストロさて 03−3331−1142
3 Avril 2020 お知らせ
4月4日(土) より休業致します。
ほんのわずかとは言え、新型コロナウイルス感染の可能性を排除すべきと考えました。何よりもお客様とスタッフの安全を最優先に。小さなビストロさてにとって、大きな痛みを伴うものですし、休みたくなどないというのが正直な気持ちです。
4月17日(金) 再開を目処としておりますが、決定次第お知らせ致します。
11 Avril 2019
4月８日、ビストロ さては36年目を迎えました。これからもさてをどうぞよろしくお願い致します。
４月13(土）、14(日）はさて35周年お祝いのため、連休させていただきます。
二冊目の冊子「ビストロさてとソースの旅」ができました。レシピではなくて、12のソースにまつわるお話です。ぜひお読み頂きたいと思います。一部¥1,000です。