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東京都杉並区松庵3-31-16-107

Tel:  03-3331-1142

定休日:水・木

LUNCH  12:00〜14:00(L.O)

DINNER 18:00〜21:30(L.O)

 
LUNCH 予約制ではありません

全席禁煙

30周年(2014)記念冊子

​と魔法のドレッシング

最新情報

6 août 2020

夏休みのお知らせ

8月12日(水)〜20日(木)までお休みします。

8  Juin 2020

6月1日から、ディナー再開とお知らせしたものの、コロナウィルスが消えた訳ではない状況での再開には、確かに大いなる躊躇があります。一体どこまで、気をつければ良いのか?際限のない問いです。ならば、完全なる危険の消失を待つべきか?
さてに残された日々はそう多くはないし、坐して待つとしたら、それは終わりを意味することになるかも知れないのです。
週末の街は賑わいを増しています。

多くの矛盾、苦悩を抱えつつも、今できる最善を尽くすことで、さては皆さんをお待ちしていることだけは、お伝えしたく思います。共に幸せな時間を創造したく思います。*

お持ち帰り料理  *instagram

29  Mai 2020

6月1日より、ディナーの営業を再開致します。

コロナウィルス感染防止にはできる限りの対策を取ります。再びさてで、美味しい料理と美味しいワインと共に、幸せな時間をご提供できたらと思います。
お客様どうしの距離の問題もあり、是非事前のご予約をお願い致します。また、事態が急変した際には、ご予約の変更をお願いする場合があるかも知れませんので、どうかよろしくお願いいたします。*facebook

ランチタイムには、これまで同様にお持ち帰り料理のご予約も承ります。

お持ち帰り料理  *instagram

15 Avril 2020 あしたのために

カリーの仕込みを開始。玉ねぎを炒め、甘みを引き出す。焦げ付かないよう、4時間くらい。

お知らせ  *Facebook  

17日販売分のお弁当の受け付けは、終了致しました。ハンバーグ、チキンチーズカツ、ロールキャベツ、チキンカリーなど、お料理のみのお持ち帰りは、お受けできます。また、18​日以降のご予約は承りますので、どうかよろしくお願い致します。

13 Avril 2020 お知らせ

4月13日(月)からお持ち帰りを始めました。*instagram

ハンバーグ・チキンチーズカツ・ロールキャベツ・チキンカリー・鶏肉とブロッコリーのグラタン・温野菜サラダ・ドレッシング・プリンなど。

感染予防には十分に注意して提供致します。

電話でご予約お願い致します。ビストロさて 03−3331−1142

3 Avril 2020 お知らせ

4月4日(土) より休業致します。

ほんのわずかとは言え、新型コロナウイルス感染の可能性を排除すべきと考えました。何よりもお客様とスタッフの安全を最優先に。小さなビストロさてにとって、大きな痛みを伴うものですし、休みたくなどないというのが正直な気持ちです。

4月17日(金) 再開を目処としておりますが、決定次第お知らせ致します。

11 Avril 2019

4月8日、ビストロ さては36年目を迎えました。これからもさてをどうぞよろしくお願い致します。

4月13(土)、14(日)はさて35周年お祝いのため、​連休させていただきます。

二冊目の冊子「ビストロさてソースの旅」ができました。レシピではなくて、12のソースにまつわるお話です。ぜひお読み頂きたいと思います。一部¥1,000です。